奥佳乐诗(Ojaleshi)

奥佳乐诗(Ojaleshi)

格鲁吉亚最古老的葡萄品种之一,Ojaleshi,在格鲁吉亚的Megrelian方言中,意思是“生长在树上”(“ja”意思是树)。它是格鲁吉亚西北部Samegrelo山区的主要品种,在那里,Ojaleshi被按照maghlari方式修剪,让葡萄藤沿着柿子树或赤杨树攀援生长。在19世纪末和20世纪初真菌病和根瘤菌大量入侵葡萄园之前,Ojaleshi以这种方式在Guria中部和上部山区村庄广泛种植。Ojaleshi可酿造出红宝石色、半甜到甜的葡萄酒,带有淡淡的胡椒或香料味,以及温和的红色水果香味。