奇卡维丽（Chkhaveri）

Chkhaveri是格鲁吉亚西部的一个品种，主要种植在Ajara的黑海海岸附近，尤其是在Guria，但也生长在Imereti。Chkhaveri最初采用传统修剪方式——maghlari，这种修剪方式可以让葡萄藤沿着树木攀援生长。这种粉紫色的葡萄品种对该地及其栽培方法相当敏感。酿造出来的葡萄酒酒精含量适中。无论是静态的还是起泡的，干的还是半甜的，Chkhaveri葡萄酒都是充满活力的粉色，带有新鲜的红色浆果、樱桃、森林水果和烘焙香料的味道。这种天然的半甜桃红是在罐中厌氧环境产生的，早期饮用令人愉悦、耳目一新。在Qvevri中酿造则是浅红色，果味柔和，但辣味使得口感提升和复杂。